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Tradizioni pasquali europee per tutta la famiglia!

La maggior parte delle vacanze sono ben spese se trascorse nel calore affettuoso della famiglia. Per questo motivo, a poco più di un mese dalla Pasqua, ti proponiamo alcune delle tradizioni pasquali più sorprendenti d'Europa da vivere con i tuoi cari.  Continua a leggere e preparati a trascorrere una deliziosa Pasqua 2023!   Tradizioni pasquali italiane: Fuochi d'artificio, processioni e uova di Pasqua personalizzate Se ti trovi in Toscana, non perdere l'occasione di visitare Firenze e di assistere allo "scoppio del carro" al Duomo. In questa famosa tradizione pasquale, una torretta chiamata Brindellone viene messa su un carro. Il carro viene poi trainato da buoi bianchi per tutta la città. Una volta che il carro raggiunge il Duomo, dall'altare viene fatta partire una colomba pirotecnica che illumina la torretta sul carro, provocando uno scoppio: se la colomba torna indietro sana e salva, simboleggia un anno di prosperità! L'esplosione del Carro a Firenze, con il Brindellone sopra Un'altra famosa tradizione conosciuta in tutto il mondo e celebrata a Sulmona, in Abruzzo, è l'Incontro di Pasqua, meglio conosciuto come La Madonna che scappa in Piazza. In questa tradizione, la statua della Madonna viene accostata a quella del Cristo risorto in un emozionante incontro tra la madre e il figlio: uno spettacolo imperdibile per chi festeggia la Pasqua in Italia!   In Sicilia, potrai assistere a diversi suggestivi cortei: la Real Maestranza di Caltanissetta, storica associazione di artigiani che riveste un ruolo di primo piano durante le feste religiose; la Processione dei Misteri di Trapani, che è una sfilata di sculture che rappresentano scene bibliche; e le celebrazioni di Prizzi e Adrano, divertenti tradizioni settecentesche che mescolano il sacro con il profano. La Processione dei Misteri di Trapani, in Sicilia Suggerimento: Prolunga il tuo soggiorno in Sicilia e goditi un tour delle sue città barocche "sospese nel tempo" e delle sue splendide spiagge.  Cosa aspetti? Prenota una delle nostre case vacanza in Italia.  Tradizioni pasquali spagnole: Danze della morte e parate  Le Danze della Morte possono sembrare un po' inquietanti all'inizio, ma a Verges (Girona) questa tradizione pasquale è partecipata da adulti e bambini. Lo spettacolo principale, chiamato Processione di Verges, si svolge il Giovedì Santo, mentre quello con i bambini si svolge il giorno di Pasqua. In entrambi i giorni, la Danza della Morte viene riproposta allo stesso modo: con costumi da scheletro, scatole di cenere, la rappresentazione teatrale della passione di Cristo e lo sfondo perfetto del centro storico medievale di Verges! L'inquietante Danza della Morte a Verges  La Pasqua in Spagna si celebra anche con una serie di grandiose processioni. Queste sfilate si svolgono in quasi tutte le città, ma la più famosa di tutte è quella di Siviglia. A Siviglia, le persone si vestono come personaggi tradizionali noti come costaleros e nazarenos in parate che riuniscono una folla di circa 50.000 persone! Un "pasos" portato dai costaleros durante la settimana santa a Siviglia Scopri questi eventi straordinari vicino alla Costa del Sol. Prenota la tua casa vacanza in Spagna!  Tradizioni pasquali francesi: Pasqua di primavera e caccia alle uova  Con i fiori che sbocciano e il clima primaverile al massimo splendore, la caccia alle uova è una tradizione perfetta che si può praticare in quasi ogni parte della Francia con la propria famiglia.Caccia alle uova e divertimento in famiglia, una tradizione pasquale diffusa in tutta la Francia In Francia la caccia alle uova ha un retroscena molto interessante: invece di un coniglietto pasquale, si pensa che le uova siano nascoste da campane volanti! Secondo la credenza generale, quando le campane di tutte le chiese vengono fatte tacere nei tre giorni che precedono la Pasqua, si pensa che volino verso il Papa a Roma per essere benedette. Così, quando le campane tornano, portano con sé le uova di Pasqua e le nascondono nei giardini delle case, dando vita alla tradizione di numerose cacce alle uova in tutta la Francia!  Vuoi partecipare a una di queste divertenti cacce alle uova? Prenota la tua casa vacanza in Francia e preparati a partire quando les cloches sont passées! (Le campane sono arrivate!) Goditi l'accogliente clima primaverile a Chamonix nel nostro grazioso chalet Tré La Vieux (ID struttura: 3287) Tradizioni pasquali croate: Banchetti pasquali e danze tradizionali  In Dalmazia, per festeggiare la Pasqua si indossano costumi tradizionali, si cantano antichi inni e si balla insieme intorno al fuoco: una di queste danze tipiche si chiama Kolo (danza in cerchio), uno spettacolo unico che unisce le persone!  Un'altra tradizione pasquale popolare è quella di regalare uova di Pasqua dipinte (pisanice) alla famiglia e alle persone più care come simbolo di vita. Uova di Pasqua dipinte regalate dai croati ai loro cariMa nessuna celebrazione è completa senza cibo. Come parte del suo delizioso banchetto pasquale, la Croazia serve nel suo menù di Pasqua: uova colorate, cipolline, rafano, insalate francesi, torte tradizionali e un pane speciale con prosciutto cotto fatto in casa!   In Croazia si può continuare a banchettare in qualsiasi momento dell'anno. Per saperne di più, leggi il nostro invitante blog sui piatti tipici croati o scorri verso il basso per avere un assaggio virtuale della sontuosa Gibanica - una croccante pasta a strati con papavero, noci, formaggio e carruba. Delizioso dolce pasquale croato a strati, la Gibanica Gusta la deliziosa cucina croata e goditi il soleggiato clima primaverile. Prenota la tua casa vacanza!  Tradizioni pasquali greche: Rompere le ceramiche e uova di Pasqua rosse  La Pasqua in Grecia viene solitamente celebrata con una settimana di ritardo rispetto al resto d'Europa, poiché segue il calendario giuliano ortodosso. Ma come il resto dei Paesi, la Grecia porta la gioia della Pasqua con le sue tradizioni uniche. A Corfù, il periodo di festa attira migliaia di spettatori greci e internazionali per assistere alla tradizione di rompere le ceramiche. Ceramiche in frantumi per strada a Corfù  Perciò stai lontano dalle strade o unisciti al divertimento il Sabato Santo, quando a mezzogiorno la gente inizia a lanciare dai balconi ceramiche dipinte di rosso e gli spettatori ne raccolgono i pezzi come portafortuna!  Suggerimento: Non dimenticare di assaggiare le "uova rosse", dipinte con inchiostro rosso organico per rappresentare il sangue di Cristo. Le famose uova rosse di Pasqua tipiche della Grecia e delle regioni balcaniche Goditi la calda primavera e festeggia la Pasqua in Grecia! Prenota una delle nostre case vacanza.  Tradizioni pasquali svizzere: Albero di Pasqua e rottura delle uova  La patria del cioccolato ha diverse tradizioni che riguardano la Pasqua e le uova, ma non necessariamente quelle di cioccolato.  Da attività comuni come la caccia alle uova e la decorazione delle uova di Pasqua ad altre attività squisitamente svizzere diffuse in quasi tutti i cantoni, la Pasqua in Svizzera è puro divertimento per tutta la famiglia. L'incantevole Albero di Pasqua, una tradizione svizzera che renderà felici i bambini Tra le tradizioni più interessanti c'è l'albero di Pasqua, che simboleggia l'arrivo della primavera. L'albero viene realizzato con rametti tagliati e decorati con uova colorate. Altre due attività divertenti per adulti e bambini sono Eiertutschen e Zwanzgerle. Eiertutschen significa "rompere l'uovo" e consiste nel rompere l'uovo dell'avversario senza rompere il proprio; il vincitore mangerà l'uovo. Lo Zwanzgerle si gioca il lunedì di Pasqua: di solito sono gli adulti a cercare di rompere l'uovo dei loro figli usando una moneta. Se l'adulto fallisce, il bambino vince la moneta!  Suggerimento: Prova le Osterfladen, le tradizionali torte di riso pasquali che assomigliano al Gâteau de Pâques francese, per immergerti nella tua Pasqua svizzera. Il goloso Osterfladen, una tipica crostata pasquale a base di riso Vorresti conoscere altre tradizioni pasquali svizzere? Prenota una delle nostre case vacanza e scoprile tu stesso.  Allora, dove andrete tu e la tua famiglia per Pasqua?

A Culinary Trip around Barcelona

Barcelona’s stellar international cuisine is the result of its multi-cultural population and tourists that come from the world over for the city’s iconic architecture, attractions and the unmissable ‘La Rambla’. However, this city’s cuisine is made even richer by Catalonia’s traditional dishes like crema Catalana, Fideua, and of course, the world-famous varieties of Spanish tapas. Spread over a large area sprinkled with many sumptuous restaurants, Barcelona has more than enough to indulge you every time. So, here are some of the best dining experiences in the famous “barrios” (neighbourhoods) of Barcelona.Fideua, a noodle version of paellaLet us start with Ciutat Vella, the most vibrant and attractive part of Barcelona!Now, “Menu del Dia” are big in Spain, and if you want to eat well and at affordable prices, then La Fonda (Gothic quarter) is the place to go. A great 3-course meal accompanied by wine, fine dining and an a la carte selection of Spanish delicacies like Arroz Negro, Paella, Crema Catalana, surely make for an appetizing meal here.Delicious Crema CatalanaSurely, the Spanish tapas has confused many. What is it? How is it done? Well, tapas is both a food and an activity that is served up in small, heavenly portions to accompany a drink. In Ciutat Vella, you can try this typically Spanish way of snacking at Taller de Tapas, where they do traditional tapas that are totally value for money! For delicious pancakes, thick milkshakes and all things American, Milk Barcelona is the place to be. Earning a plus point for being an LGBTQ-friendly and a very welcoming restaurant, this quirky breakfast joint is a stone’s throw from the Gothic Quarter.Gothic Quarter street viewsSo, you will most likely find yourself admiring Gaudi’s peculiar architecture in Eixample. Therefore, short stops for a quick bite are ideal for a well-rounded tour around here. Head to Cerveceria Catalana to refresh yourself with their in-house sangria accompanied by grilled cuttlefish, huevos cabreados or roasted artichokes!Instagrammable and hybrid, at Eat My Trip, the saying “eating with your eyes” really comes true. Also in Eixample, this lovely restaurant with alfresco dining serves up traditional dishes with an international twist. Great for all kinds of experiment eaters, think Belgian waffles in American style when deciding to head here for lunch or dinner.The beachfront Barceloneta neighbourhood has some of the most famous and refined nightclubs in Barcelona. Opium is one of them, but it is also a seaside food haven for any time of the day. Here, enjoy a meal at the beach under a wooden terrace with stylish parasols, indulgent Mediterranean cuisine, seafood paella and tapas!But, if hip, trendy and modern is your vibe, then eating in La Ribera y El Born barrio is surely something you should be up for. Here the French-Italian style restaurant, Casa Lolea, is an excellent spot for dinner. Known for its trademark dotted-sangria bottles, this restaurant has a superb vibe and truffle risotto.For those who like to grab a bite on the go, they can head to the amazing Boqueria Market in El Raval and dig into some of the freshest produce and meals in Barcelona either while strolling through the market or at kiosks like El Quim’s serving their signature meals.Fresh fruits at La BoquerìaLesser crowds, authentic food. In Gracia, is the cosy and friendly cafe Sol Soler that whets your appetite for local tapas, including the Spanish omelette, Alitas de Pollo (chicken wings) and many vegetarian ones, too!Lastly, creating the perfect ambience for a date night or an intimate outing is Somodo in Gracia. This cosy restaurant with a serene atmosphere and a capacity of just 22 people conjures up sumptuous traditional dishes with fresh seasonal ingredients,  Japanese-like precision and meals ranging from 3-7 courses.Top off your culinary tour by signing up for one of the many cooking classes in Barcelona and learn to cook authentic paella or crema Catalana for yourself!So are you ready to experience the richness of food in Barcelona? Discover our best holiday homes for rent.

Drink to ‘Dry January’, with our top holiday mocktails!

The ultimate holiday mocktailsWhether you’re on a ‘dry January’ health drive or you want to surprise your family and friends with some fun party drinks, these alcohol-free tipples are full of flavour and taste – making them perfect for your next getaway! Virgin Watermelon Margarita Serves: 6 Prep time: 3 hr’s beforehand, 5 minutes to make When on holiday in Europe, you’ll find an abundance of watermelons for sale at food markets and in supermarkets. When the sun is beating down, this vibrant and energizing mocktail will keep all ages hydrated and ready for some holiday fun. Firstly, chop up the watermelon into cubes and place in the freezer for 3 hours. Next, dip the rim of each glass in water before rolling the rim in granulated sugar. Next, blend the frozen watermelon cubes with the Sprite, until smooth. Pour the delicious smelling mixture into the glasses. Finish with a thin wedge of watermelon to each rim. Cheers! Ingredients:1 watermelon (diced and frozen for 3 hrs before)Can of Sprite (335ml/ 12oz)Granulated sugarFinish with: Sprig of fresh mint and granulated sugar around the rim, with a thin wedge of watermelonNote: For more of a Margarita-style edge, feel free to add a dash of fresh lime or lemon juice! Lemon & Mango Margarita Serves: 4 Prep time: 10 minutes These juicy flavours pack a punch on a cold winter’s day. You’ll taste the endless days of summer ahead, with each sip you take! Firstly, if you haven’t got these shop-bought syrups in, make your own (using the helpful notes below). Next, using a large pitcher jug, whisk the lemon juice with the 2 purees. Gently (and briefly) stir in the fizzy water. Rub a lemon wedge around the rim of each glass and then dip each rim into granulated sugar. Next, add ice and pour in the mixture, before garnishing with a lemon slice and fresh sprig of mint. Enjoy!  Ingredients:6 tbsp fresh mango puree (see note)3-4 tbsp simple syrup (see note)2 tbsp lemon juice500ml sparkling waterFinish with: Fresh mint, granulated sugar for the rim of the glass & slice of lemonNote:To make homemade mango puree, peel and cut 1 mango. Blend in a food processor, until the pulp is smooth. To make the simple syrup mixture, heat an equal 4 tbsp sugar with 4 tbsp water in a saucepan. Bring to the boil and then turn the heat down, to simmer. The sugar will dissolve in 30 seconds or so. Leave the simple syrup to cool in a room before using. Sparkling Pear Punch Serves: 10 Prep time: 10 minutes This light, bubbly punch is full of autumn promise and festive winter flavour. It’s perfect as an aperitif to accompany meat and cheese platters, whilst also offering an uplifting accompaniment to a heavy meal. Simply pour all the ingredients into a large container (except the ginger ale) and refrigerate for 1 hr – 1 day before. This will enable the flavours to infuse to their full potential. When you’re ready to serve, pour the mixture 1/2 - 2/3 of the way into the glass, topping up the rest with the ginger ale. Ingredients:4-5 Anjou pears, diced1 lemon worth of juice32oz/ 946ml pear puree2.5 cups spiced apple cider2 litres ginger ale (carbonated water flavoured with ginger)Finish with: Cinnamon stickNote:If you’re out of Pear puree simply chop up some ripe pears and mix in a blender with ice cubes, et voila!French 75 Mocktail Serves: 2 Prep time: 2 minutes For something rather elegant, a flute of this mocktail will do the trick! Firstly, add the fresh lemon juice and bitters to a cocktail shaker, which has been filled with ice. Shake till the mixture has gone frosty, then pour equal amounts into each flute. Top off with tonic water and garnish with a sugary swizzle stick. Simple, yet effective! Ingredients:2 cups iceFresh lemon juice (88ml/3oz4 dashes lemon/ orange bitters2 x (177-236ml/6-8oz) bottles of premium tonic water (e.g. Fever Tree)Finish with: A sugary swizzle stick in the glassNote: If your shop is out of sugary swizzle sticks, dampen each glass rim with lemon juice, before rolling each in 1tsp caster sugar Virgin Mojito Serves: 1 Prep time: 2 minutes Nothing beats a classic Mojito. With this recipe you’ll be able to enjoy the tempting fusion of mint and lime at any time of day, thanks to this alcohol-free version! Firstly, place the fresh mint leaves and lime juice into a glass and mush them with a ‘muddler’ (or the end of a wooden spoon) for 1 minute. Crushing the mint in this way will release the flavoursome mint oil into the mixture. Next, add the simple honey syrup and sparkling water. Cheers! Ingredients:2 tbsp fresh lime juice2 tbsp honey syrupSparkling waterIce (optional)10/15 fresh mint leavesFinish with: Sprigs of fresh mint and a slice of limeNote: To make simple honey syrup, pour a mellow tasting honey into a saucepan. Add in water, to a ratio of 1:2 (that’s 1-part honey, 2 parts water). Heat on a low heat, until the honey has fully dissolved. Abracadabra, you have honey syrup! Allow to cool before mixing. If needed store in the fridge beforehand (it remains good for up to 4 weeks in an airtight container).Also, for express drinks and larger pitchers, why not use Limeade instead? Simply take out the honey syrup and fresh lime ingredients, in favour of ¼ cup of Limeade instead.   Wherever you’re spending your next holiday, we hope you enjoy making these fun, alcohol-free holiday drinks. “Salute!”

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